Світ десертів, Луцьк (Конякіна)

Кав'ярня-кондитерська «Світ десертів» - напишемо вашу солодку історії та втілимо в реальність смачні мрії, аби прикрасити звичайні посиденьки неймовірними десертами та ароматною кавою і смачним чаєм.

Запрошуємо: 25 жовтня, пʼятниця, майстер-клас «Французький макарон», м.Луцьк Кондитерська студія Світ Десертів. Шеф кондитер - Світлана Скопюк.

Програма майстер-класу: Макаронс на французькій мерензі на альбуміні та на сирому білку.

Начинки:

• Дор-блю-Груша.
• Манго-маракуя.
• Фісташка -малина.
• Фереро-роше.
• Шоколад - банан.
• Бейліз -кава- грильяж.
• Лимон- імбир.

Начинки в процесі уроку можемо змінювати за побажанням.

Дізнаєтесь:

1. Які інгредієнти потрібно для приготування макаронс.
2. Який потрібен інвентар та техніка.
3. Яке обрати горіхове борошно для приготування макаронс.
4. Міфи про білок, та етапи підготовки до приготуванняю.
5. Які є помилки при приготуванні макаронс.
6. Чи можна макарон заморожувати - правила дефростаціі (розморожування).

Формат навчання - 100 % практичний!

На початку майстер-класу видаються фартухи та рецептурні карти. Видається все необхідне для навчання: продукти, інгредієнти та інвентар.

Після закінчення майстер-класу видається сертифікат про проходження майстер-класу. Ви отримаєте коробку макарон виготовлених на МК.

Наша команда досвідчених кондитерів понад 9 років дарує людям радість, створюючи смачні та красиві солодощі. А спробувати смачні солодощі ви зможете у нашій затишній мінікав'ярні, адже це просто ідеальне місце для солодкої дегустації.

Чим будемо корисними? Наші товари та послуги:

• чай та кава;
• виробництво солодощів на замовлення;
• кондитерські курси (одно- та дводенні);
• авторські торти з цукровими квітами, карамеллю;
• європейські та класичні торти;
• кейтеринг та створення кенді-барів.

Наші переваги:

• власне виробництво та гарантія бездоганного смаку й високої якості кожного пропонованого десерту чи торта;
• доставляємо солодощі (торти, тістечка, кенді-бари) до потрібного місця власним транспортом;
• забезпечуємо персональний підхід, кожне замовлення є особливим для нас;
• попри чималий досвід - понад 9 років, слідуємо сучасним тенденціям і невпинно вдосконалюємося;
• наявність власної мінікав'ярні.