Val Bar & Pub, Київ (Ярославів Вал)

На вулиці Ярославів Вал в історичній частині столиці розмістився пивний ресторан «VAL bar & pub».

У закладі представлено асортимент фірмового крафтового пива, а також великий вибір коктейлів.

Основу меню ресторану складають традиційні київські та європейські страви, а також акцент зроблено на пивних закусках. Гості можуть замовити також бургери, салати, холодні й гарячі закуски, страви для великих компаній, супи, основні страви, гарячі сковорідки, гарніри та десерти.

У ранковий час у «VAL bar & pub» подають різні варіанти комплексних сніданків - омлети, яєчню, яйця Бенедикт, млинці з м'ясною начинкою та солодкі млинці, сирники з родзинками, курагою, сметаною і згущеним молоком.

До фірмових позицій меню ресторану відносяться:

• брускети з лососем і руколою,
• фірмовий сет «VAL» зі свиними ребрами й курячими крильцями BBQ, з ковбасками, грінками, солоними горішками й картопляними діпами,
• хвости креветок панко з соусом «Айолі»,
• бургер з куркою і соусом «Дор Блю»,
• фірмовий салат з запеченою скумбрією і горіховим соусом,
• український борщ зі свининою, сметаною і пампушками,
• деруни з лососем,
• биток з телятини з картоплею по-домашньому,
• медальйони з телячої вирізки зі спаржевою квасолею і в'яленими томатами,
• фірмові котлети з телятини,
• ошийок на грилі з овочами й м'ясним соусом,
• качина грудка з гарбузовим пюре і малиново-базиліковим соусом,
• судак з овочевим рататуєм,
• торт «VAL Київський».

Часто в ресторані проходять виступи музичних колективів.