Tartoria, Київ (Володимирська)

На вулиці Володимирській в історичному центрі Києва розмістилося кафе «Tartoria».

Атмосферний інтер'єр закладу виконаний у вінтажному стилі - теплі пісочні й шоколадні відтінки, справжній камін, стельові балки, оздоба з темних порід дерев, невеликі столики й м'які крісла, предмети антикваріату і картини на стінах.

У меню кафе переважають популярні й авторські страви європейської кухні. Гості можуть замовити холодні й гарячі закуски, салати, супи, основні страви, закуски до пива, гарніри, десерти.

Щоранку в «Tartoria» готують різні варіанти комплексних сніданків - сирники зі сметаною і конфітюром, яйця «Бенедикт» з лососем, омлет з трюфельною пастою, гранола з йогуртом, кабачкові оладки з соусом «Тар-тар», млинці з лососем, млинці з морозивом і апельсиновим конфітюром.

Серед фірмових страв закладу відзначають:

• лосось власного засолу з крем-сиром,
• паштет з цибулевим конфітюром,
• український борщ з салом і часником,
• крем-суп з білими грибами й печерицями,
• салат з креветками, руколою, томатами й пармезаном,
• відбивну з телятини «Сальтимбока» з запеченою картоплею,
• фетучине з лососем і креветками,
• качку з полентою і конфітюром з томатів чері й базиліка,
• кролика по-тосканськии з ньоками, в'ялене качине філе.