TORO Blanco, Київ (Трускавецька)

«TORO Blanco» - це ресторан, який зустрічає своїх гостей на вулиці Трускавецькій, на лівому березі столиці.

Заклад займає територію в житловому комплексі «RIVERSTONE».

Ресторан оцінять поціновувачі вина й м'яса. У меню «TORO Blanco» представлені популярні й авторські європейські та італійські страви.

Основний акцент зроблено на м'ясних позиціях, які готують з мармурового м'яса американських биків і з м'яса локального походження.

У центрі основного залу встановлена камера сухого визрівання м'яса, а на літній терасі готують стейки на лавовому камені. Відвідувачі можуть покуштувати м'ясних страв, які готують як на відкритому вогні, так і в хоспері.

Крім цього, меню містить салати, піцу, перші й гарячі страви, закуски, спеціальні пропозиції, десерти.

Фірмовими стравами ресторану «TORO Blanco» вважаються:

• фреш салат з креветками-гриль та цитрусовою заправою,
• салат з тунцем і печеним авокадо,
• гарбузовий крем-суп з креветками й соусом песто,
• лосось, запечений з гремолатою на подушці з овочів у кокосово-устричному соусі,
• ребра «Джек Деніелс» з капустою кімчі,
• бургер з котлетою з мармурової телятини, грушею і соусом «Блю Чиз»,
• піца з хамоном, томатами чері й рікотою,
• стейк «Нью-Йорк» з американської мармурової телятини,
• аргентинські креветки з чилі й лаймово-базиліковим соусом,
• тунець-гриль з розмарином,
• курячий стейк-гриль в абрикосовій глазурі.

Особливу увагу в ресторані приділено винній карті, яку розробляв для закладу професійний сомельє.

Тут наголос зроблено на моносортах вин з Італії, Аргентини, Франції, Іспанії. Крім цього, у барній карті представлені класичні коктейлі, асортимент віскі й міцного алкоголю, а також є еспресо й мікси на його основі, альтернативна кава, крафтові чаї, смузі, домашній лимонад і молочні коктейлі.

Елегантний інтер'єр ресторану виконаний у стилі сучасної класики - м'які велюрові крісла сливових і сірих відтінків, оздоба з натурального дерева світлих порід, цегляні стіни й жива зелень.