Тераса Олімпік, Київ (Печерськ, Госпітальна)

«Terrasa olympic» - це панорамний ресторан, який розмістився на даху готелю «Royal Olympic» в Печерському районі Києва, на вулиці Госпітальній.

Заклад являє собою терасу, яка відкриває гостям мальовничий вигляд на центральну частину столиці. У «Terrasa olympic» часто проходять barbeque-party на відкритому повітрі, романтичні побачення, весільні церемонії й свята.

Заклад вміщує до 60 персон у форматі бенкету, і понад 130 запрошених у форматі фуршету. Меню складається з асортименту популярних і авторських страв європейської, італійської, азіатської та української кухонь.

Серед коронних позицій меню «Terrasa olympic» відзначають:

• асорті брускет з вершковим сиром, огірком і сьомгою, з печеними перцями, з томатом, м'ятою, базиліком і вершково-сирним мусом,
• спринг-роли з креветкою і тайським соусом,
• антипасти від шефа,
• салат «Олів'є» з телятиною від шефа,
• салат з качиною грудкою-гриль і карамелізованою грушею,
• камамбер фрі з журавлинним соусом,
• жульєн,
• медальйони зі свинини в беконі з вершково-грибним соусом,
• шашлик з телятини,
• люля-кебаб від шефа,
• шиплячу сковорідку «Гурман» зі свининою і телятиною,
• качину грудку з карамельним соусом, апельсином і грейпфрутом,
• лосось на грилі з соусом «Мальтійський».