СушиЯ, Київ (пр. Леся Курбаса 19 А)

Один з ресторанів-суші барів мережі закладів «СушиЯ» розмістився на проспекті Леся Курбаса, на території торгового центру «Апрель».

Інтер'єр закладу оформлений у сучасному стилі – помаранчеві й зелені відтінки в оформленні, лаконічні меблі бежевого кольору, оздоблення з натурального дерева, оригінальні лампи, живі квіти й дерева бонсай, а також акваріум з екзотичними рибками й справжній водоспад.

Основу меню складають популярні страви японської кухні.

Гості можуть замовити всякі роли, суші, сашимі, салати, перші страви, сети для компаній, а також десерти.

До фірмових страв меню відносять:

• рол «Каліфорнія» в ікрі з копченим лососем,
• рол «Філадельфія» з тунцем у жовтому рисі,
• сашимі з вугром,
• набір ролів «Коктейль сет»,
• пекінський салат з куркою,
• водорості хіяші з кунжутом і горіховим соусом,
• суп «Рамен» з куркою й овочами темпура,
• курячий місо суп,
• локшину «Удон» з куркою та креветками.

Для любителів солодкого в «СушиЯ» готують різні солодкі роли, а також фрукти-темпура й класичні європейські десерти.

Уранці тут подають сніданки, а в обідній час – комплексні бізнес-ланчі.

В алкогольній карті є фірмове сливове вино.

Працює власна служба доставляння їжі.