СушиЯ, Київ (ул. Павла Тычины)

На території торгового центру «Silver Breeze» на вулиці Павла Тичини розмістився один з ресторанів-суші барів мережі «СушиЯ».

Яскравий інтер'єр оформлений у помаранчевих і салатних відтінках та витриманий у сучасному стилі з елементами японського мінімалізму – лаконічні меблі, оздоблення з натурального дерева темних порід, велика кількість живої зелені, справжні дерева бонсай.

Меню містить широкий асортимент популярних страв японської кухні, які кухарі готують за традиційними рецептами.

Відвідувачі можуть замовити всякі суші, сашимі, салати, перші страви, страви з рису, роли й сети, а також різноманітні десерти.

Фірмовими стравами «СушиЯ» вважаються:

• рол «Каліфорнія» в ікрі з копченим лососем,
• рол «Філадельфія» з тунцем у жовтому рисі,
• сашимі з вугром,
• набір ролів «Коктейль сет»,
• пекінський салат з куркою,
• водорості хіяші з кунжутом і горіховим соусом,
• суп «Рамен» з куркою й овочами темпура,
• курячий місо суп,
• локшина «Удон» з куркою та креветками.

Уранці в ресторані готують комплексні сніданки, а в обідній час подають бізнес-ланчі.

Для любителів солодощів в ресторані готують солодкі роли, фрукти-темпура і всілякі європейські десерти.

В алкогольній карті представлено фірмове сливове вино, а також міцний алкоголь.

Серед напоїв є асортимент коктейлів і фрешів.

Працює власна служба доставляння їжі.