Сулі & Гулі, Київ (Саксаганського)

На території парку Шота Руставелі розмістився ресторан грузинської кухні «Suli & Guli».

Заклад складається з двох зон: магазин і ресторан. У магазині відвідувачі можуть придбати грузинські сири, всілякі сорти чаю, а також популярні грузинські марки вина.

Дизайнерський інтер'єр «Suli & Guli» відтворює атмосферу старовинного грузинського будинку: штучно зістарені стіни з цегляним мурованням, оригінальні фрески на стелі, прості меблі з натурального дерева, ліплення ручної роботи на стінах, а також яскраві картини грузинського художника Давида Шарашидзе.

Меню складається з традиційних страв тбіліської кухні. Основний акцент зроблено на випічці й асортименті сирів.

До фірмових страв належать:

• хачапурі, які випікають у справжній кам'яній печі,
• традиційний грузинський пиріг з квасолею «Лобіані»,
• овочевий салат із зеленою аджикою,
• асорті пхалі з морквою, шпинатом, буряком, баклажаном, болгарським перцем,
• форель у гранатовому соусі з тархуном,
• тушкована в гранатовому соку телятина зі спеціями «Кхалія».

Гості можуть спробувати сулугуні, месхетинський, імеретинський, копчений сулугуні та чечилі.

В алкогольній карті представлені червоні, рожеві та білі грузинські вина.