Софра, Київ (Кловський узвіз)

У Печерському районі Києва, на Кловському узвозі, розташоване затишне кафе кримсько-татарської кухні «Софра». У розпорядженні гостей два невеликі зали. Інтер'єр витриманий у колоритному східному стилі – теплі відтінки, фактурні стіни, орнаменти та візерунки в декорі. В основі меню представлені традиційні страви кримської й татарської кухонь. З-поміж фірмових страв відзначають чебуреки чотирьох видів: з м'ясом баранини, з сиром, зеленню і бринзою, картопляні та мікс-начинка, а також лагман, манти, плов Піляв, медова пахлава. У карті напоїв акцент зроблений на айрані та каві по-східному.