Шинок Паничи, Київ (Єдності)

Ресторан «Шинок Паничі» розмістився в чотирьох кілометрах від Києва, у селі Погреби, на вулиці Єдності.

Заклад являє собою триповерховий будинок, оточений просторим двором. Ресторан збудований з натуральних природних матеріалів - дерево, солома, глина, вапно.

Затишний інтер'єр у національному стилі доповнюють меблі та оздоблення з натурального дерева, лляні фіранки, декор ручної роботи, антикварні предмети побуту - каганці, килими, рушники, музичні інструменти, етнічний одяг і раритетна техніка.

До послуг гостей три поверхи ресторану, де можуть розміститися до 160 персон. Також у теплу пору року на території зеленого двору обладнані альтанки й дерев'яні будиночки. Крім цього, є кілька опалювальних зимових будиночків, які вміщають до 10 відвідувачів.

Основу меню складають традиційні страви української кухні, які кухарі готують з натуральних інгредієнтів. Екологічно чисті продукти постачають у ресторан місцеві фермерські господарства.

У закладі гості можу замовити домашні соління, варення з фруктів і ягід, сушені гриби, натуральну домашню ковбасу і кров'янку, компоти, морси, а також наливки власного виробництва.

Відвідувачі ресторану можуть замовити різні салати, холодні й гарячі закуски, перші страви, основні страви з м'яса, птиці, риби, гарніри, десерти й випічку.

Основний акцент зроблено на стравах, які готують у справжній печі й запікають на мангалі. Серед фірмових позицій меню «Шинку Паничи» відзначають:

• український борщ з печі з сушеними білими грибами й квасолею,
• кров'янку з пічним димком,
• шашлик з телячої вирізки,
• вареники з м'ясом.