Сезам, Київ (Нивки, пр. Перемоги)

У Святошинському районі Києва на проспекті Перемоги гостей зустрічає ресторан «Сезам».

Розкішний інтер'єр закладу виконано у східному стилі ― фігури джинів на вході, стилізованому під печеру, драпірування з сирійських тканин, вітражі ручної роботи, розпис на стінах та дзюркотливий фонтан.

Заклад складається з трьох окремих залів.

У залі «Скарбниця», розрахованому на сорок персон, відтворена обстанова загубленої печери з декорованими прикрасами, дзеркалами й ліхтарями.

Синій зал «Печера Алладіна» вміщує до сорока п'яти відвідувачів. Приміщення прикрашають справжній водоспад, фонтан, ручний розпис на стінах і стелях, а також оригінальні люстри з бісеру. Тут вечорами з вівторка по суботу звучить жива музика, а також гості можуть помилуватися танцем живота.

Для невеликої компанії в ресторані передбачено віп-зал, прикрашений сирійськими тканинами.

В основі меню представлені традиційні страви східної, арабської та української кухонь ― холодні й гарячі закуски, салати, перші й другі страви, салати та гарніри, страви, приготовані на мангалі, соуси й десерти.

Фірмовими позиціями меню вважаються:

• виноградне листя з фаршем із телятини, рису та баранини ― «Ябрик долма»,
• котлети з телятини й баранини в кисло-солодкому соусі з кунжутною пастою ― «Кафтя в соусі Наршараб»,
• баранина тушкована зі спаржею й томатами ― «Бамия»,
• святковий плов з рисом ― «Мансаф з бараниною»,
• баранина тушкована з єгипетським шпинатом ― «Млухіє з бараниною»,
• ікра баклажанна по-східному ― «Мтабаль»,
• хумус,
• фаляфель,
• смажене кібі,
• люля-кебаб «Турецький»,
• баранина на ребрі.