Салобіо, Київ (пр. Героїв Сталінграду)

Кафе грузинської кухні «Салобіо» розмістилося на проспекті Героїв Сталінграда в Оболонському районі Києва.

Затишний інтер'єр закладу оформлений у стилі сучасної класики — пісочні й шоколадні відтінки, меблі та оздоблення з натурального дерева, коричневі шкіряні дивани, світлий повітряний текстиль.

Меню кафе складається з популярних страв грузинської кухні, які кухарі готують за традиційними рецептами. Гості можуть замовити різні салати й холодні закуски, перші страви, гарячі страви, страви, приготовані на відкритому вогні, випічку, оригінальні соуси, гарніри, десерти.

У закладі відзначають ряд фірмових страв:

• чашушулі зі свинини,
• курчати табака,
• куряче філе «Тбілісурі» в сметанному соусі,
• салат «Еніс» з відвареним яловичим язиком, яйцем, селерою і дайконом,
• хачапурі від шеф-кухаря з сулугуні та імеретинським сиром,
• сало з часником і грузинськими спеціями,
• курку в соусі «Баже»,
• абхазурі з телятини в жировій сітці зі спеціями,
• чалагач з баранини,
• мцваді зі свинини,
• сьомгу-гриль,
• гострий суп «Харчо» з телятиною,
• торт «Наполеон» від шеф-кухаря.
  

До послуг гостей просторий основний і бенкетний зали.