Prosciutteria Wine and Deli, Київ (Драгоманова)

На вулиці Михайла Драгоманова на Позняках в Києві розмістився ресторан-гастролавка «Prosciutteria Wine and Deli».

Заклад працює у форматі прошутеріі, де гостям представлено асортимент м'ясних делікатесів українського виробництва, зокрема й прошуто 18-ти місячної витримки.

У «Prosciutteria Wine and Deli» можна знайти 9 видів м'ясних делікатесів, виноградні равлики, які готують за класичними й авторськими рецептами, італійську шинку - брезаола, асортимент сирів від локальних виробників, морські равлики bulot і устриці, а також м'ясні сети, сирні та м'ясні дошки.

Серед фірмових позицій меню відзначають:

• сет з качки, ковбасу мотаделла,
• велику сирно-м'ясну дошку,
• равлики з медово-гірчичним соусом.

Крім того, увагу відвідувачів фокусують на винній карті, яку склав професійний сомельє. У ній представлені вина Італії, Іспанії, Нового Світу, України.

Затишний зал ресторану розрахований на 28 гостей. Інтер'єр виконаний у стилі лофт - графітові, кремові, пісочні відтінки, лаконічні меблі зі світлого дерева, металеві лампи й світильники.