Практика, Київ (Поділ, Бульварно-Кудрявська)

На вулиці Бульварно-Кудрявська в Києві гостей зустрічає ресторан «PRAKTIKA».

Ресторан спеціалізується на європейській та авторській кухні. Гості можуть замовити закуски, салати, перші й основні страви, гарячі закуски, страви на вогні, гарніри та десерти.

Фірмовими стравами ресторану вважаються:

• карпачо з телятини;
• паштет з куркою та апельсиново-цибулевим конфітю;
• форшмак з оселедця, який подається з хлібними грінками;
• алат з креветкою;
• салат зі смаженою курячою печінкою та малиновим крашем;
• чорний ростбіф з чіпсами з кокосово-трюфельним соусом;
• стерлядь під ікорно-вершковим соусом;
• особуко з пюре та трюфельним соусом;
• медальйони з телятини з ягідним соусом і овочами;
• груша в ягідному соусі – подача фламбе;
• шоколадно- малиновий торт.

У закладі велику увагу приділяють вибору вина та вважають, що саме цей напій розкриває справжній смак страви.

Регулярно у ресторане влаштовують свята, корпоративи, дні народження та бізнес зустрічі.