Piatto, Київ (Воздвиженська)

В історичній частині Києва, на вулиці Воздвиженській, недалеко від Андріївського узвозу, розмістився ресторан італійської кухні «Piatto Pasta Bar».

У розпорядженні гостей просторий зал з кухнею відкритого типу. Відвідувачі можуть на власні очі спостерігати процеси приготування замовлених страв.

Інтер'єр закладу оформлений в оливкових відтінках і виконаний у сучасному стилі. Меню пропонує широкий вибір італійських страв, які готують за рецептами різних регіонів Італії.

Кухарі використовують виключно натуральні та свіжі продукти - овочі, зелень, фрукти, м'ясо. Щоранку в «Piatto Pasta Bar» готують комплексні сніданки на вибір:

• омлет з тостами й додатками за бажанням – бекон, томати, баклажани, сир моцарела, ковбаски,
• яєчню з беконом і тостами,
• вівсяну кашу на молоці з сезонними фруктами,
• сирники зі сметаною і ягідним соусом,
• яйце-пашот з ковбасками й тостами.

Гості можуть замовити до пасти різні соуси, а також равіолі з рікотою і шпинатом, телятиною, куркою, лазанью «Болоньєзе». Крім цього, в ресторані готують закуски, салати, супи, основні страви, гарніри, різотто, десерти.

Фірмовими позиціями також вважаються:

• брускети з прошуто, томатами й базиліком,
• теплий салат «Піато» з телятиною, томатами, моцарелою і соусом «Песто»,
• крем-суп з лісових грибів,
• овочевий суп «Мінестроне»,
• медальйони з телятини в беконі,
• стейк з телятини з соусом «Деміглас»,
• лосось на шпинатній подушці з вершковим соусом,
• різото з копченим сиром і грушею,
• шоколадний фондан.

В обідню пору в «Piatto Pasta Bar» подають комплексні бізнес-ланчі.