Пян-Се Бар, Київ (Нижній Вал)

«Пян-Се Бар» – це ресторан-бар корейської кухні, який розмістився на вулиці Нижній Вал, недалеко від станції метро «Контрактова площа», в Подільському районі столиці.

У закладі один невеликий зал, цегляні стіни якого прикрашають малюнки в дусі корейського менталітету, фірмові плакати й елементи декору ручної роботи. У ресторані багато світла завдяки панорамним вікнам, м'які дивани доповнені подушками з яскравого текстилю, а особливістю «Пян-Се Бар» служить відкрита кухня.

В основі меню представлені традиційні страви корейської кухні, які тут готують за автентичними рецептами.

Коронною стравою ресторану-бару є національні корейські пиріжки Пян-се, які готують з телятиною, куркою, креветками, овочами й гострим соусом.

Крім того, з-поміж фірмових страв меню закладу відзначають:

• суп «Куксі» на бульйоні з водоростей, з локшиною, яловичиною, огірками, баклажанами, пекінською капустою і яєчними млинцями,
• тофу тхвігім в кисло-солодкому соусі,
• азіатські курячі шашлички «Кушиякі»,
• рис «Тяхан» з овочами й м'ясом,
• локшину «Фунчоза з креветками»,
• закуску Хе з драконівських пупочків.