Pho.Kiev, Київ (Велика Житомирська)

На вулиці Великій Житомирській у Шевченківському районі Києва розмістився один з ресторанів мережі «Pho.Kiev».

Заклад працює у форматі street food.

У меню представлені популярні в'єтнамські страви, які тут можна замовляти на винос.

Основу меню становлять традиційні перші страви:

• суп «Фо Бо» з яловичиною, рисовою локшиною, соєвими паростками, кінзою, перцем чилі й лимоном,
• суп «Фо Га» з курячим філе.

У «Pho.Kiev» кухарі готують супи за традиційним рецептом Північного В'єтнаму на гомілковій, хребтовій та лопатковій кістках і варять понад 20 годин.

Крім того, у закладі можна замовити локшину, неми, спринг-роли, рисові булочки, салати й оригінальні соуси.

Серед фірмових страв також відзначають:

• локшину «Бінь» з куркою й овочами,
• неми «Lem» зі свининою та рисовою локшиною,
• рисові млинці з м'ясом «Бань Куон»,
• булочку на пару «Бань Бао» з перепелиним яйцем, свининою і скляною локшиною,
• салат з локшини й пряного м'яса свинини і яловичини.