Petrus-ь, Київ (Печерськ, Еспланадна)

У Печерському районі Києва, на вулиці Еспланадній, розмістився ресторан «Petrus-ь».

Оригінальний інтер'єр закладу відтворює затишну атмосферу київського будинку початку двадцятого століття з елементами декору в стилі прованс - м'які дивани й дерев'яні серванти з розписом і різьбленням, в'язані фіранки, вибілені стіни, текстильні абажури, ручні кавомолки, картини та домашнє начиння. Крім того, у ресторані є дві утеплені тераси.

Меню пропонує відвідувачам класичні страви української кухні, а також популярні європейські, американські страви.

Уранці гості можуть замовити сніданки, а в обідній час тут подають бізнес-ланчі.

У меню гості знайдуть:

• 13 видів вареників,
• галушки,
• деруни,
• зрази,
• домашню ковбасу,
• голубці,
• соління,
• борщ з пампушками,
• сирники,
• а також фірмову «Свинячу рульку по-чеськи»,
• стейки «Рибай» і «Нью-Йорк»,
• салат з руколи з телятиною або тигровими креветками,
• медальйони з телятини BBQ,
• дорадо з овочами.

Охочі до солодкого можуть замовити в ресторані фірмовий медовик з волоськими горіхами й сметанковим кремом, а також шоколадний фондан з ванільним морозивом, сорбет та морозиво власного приготування.

Алкогольна карта містить фірмові домашні настоянки: хріновуху, медовуху, журавлинку, вишнівку, обліпиховку.