Pesto Cafe, Київ (Овруцька)

«Pesto Cafe» - це сімейні ресторани, один з яких міститься в Києві, на вулиці Овруцькій, у торговому центрі «Променада Центр».

У розпорядженні гостя просторий основний зал з затишними обідніми зонами, невеликий бенкетний зал, сучасна тінейджерська кімната з плазмовими екранами й ігровими приставками, кімната для дітей від трьох років, де з маленькими відвідувачами займається няня, а також кімната матері та дитини.

Інтер'єр ресторану оформлений у стилі сучасної італійської траторії - ніжні кремові, пісочні, оливкові й блакитні відтінки, м'які дивани з подушками й невеликі столики, дерев'яні панелі, смугасті шпалери, велика кількість живої зелені, картини та полиці з кухонним начинням.

Кухарі закладу спеціалізуються на приготуванні популярних страв італійської кухні на основі автентичних рецептів.

У меню представлені закуски, брускети, салати, італійський хліб власної випічки, гарячі страви, піца на тонкому тісті, паста, равіолі, різото, супи, страви гриль-меню, гарніри й ряд домашніх десертів.

До фірмових страв відносять:

• карпачо з лосося,
• брускети з сиром моцарела і прошуто,
• теплий салат з овочами-гриль і соусом песто,
• салат з лососем Гравлакс і авокадо під гірчично-медовим соусом,
• телячі медальйони з картопляним пюре,
• паровий лосось в імбирно-часниковому соусі,
• фірмову піцу «Песто» з сиром моцарела, салямі, шинкою і базиліком,
• лазанью з м'ясним соусом «Болоньєзе», сиром моцарела і пармезан,
• спагеті з креветками у вершково-шафрановому соусі,
• равіолі з телятиною під грибним соусом,
• фірмовий суп «Мінестроне»,
• фірмовий бургер «Песто» з телятиною, томатами й сиром чедер,
• вирізку з телятини на грилі з томатами,
• дорада на грилі з лимоном і чебрецем,
• фокачу з сирами моцарела і горгондзола.
  

Спеціально для маленьких гостей у ресторані розроблено окреме дитяче меню.

У барній карті ресторану представлений асортимент міцного алкоголю, пиво, настоянки власного приготування - лімончело і вишнівка, а також фірмові чаї, кава соки з фруктів і овочів.

Окремий акцент зроблено на асортименті червоних, білих і ігристих італійських винах.