Паштет, Київ (Саксаганського)

У Голосіївському районі Києва, на вулиці Саксаганського, недалеко від станції метро «Олімпійська», розмістилося кафе мережі «Паштет».

У закладі обладнано чотири просторі зали. Затишний інтер'єр виконаний у стилі сучасної класики - молочні, кавові й шоколадні відтінки. М'які крісла та дивани, невеликі столики й оздоба з натурального дерева, цегляне муровання стін, жива зелень.

Основу меню складають популярні й авторські страви європейської, італійської, української кухонь.

Акцент зроблено на фірмових паштетах з курячою печінкою, з індичкою, а також зі свининою і конфітюром з томатів.

Крім цього, гості можуть замовити комплексні сніданки, брускети, салати, супи, основні страви, пасти, круасани з солоними начинками, лаваш-роли, піцу на тонкому тісті, торти та десерти.

Серед фірмових позицій меню також відзначають:

• брускету з сьомгою і сиром філадельфія,
• омлет з грушею і дор блю на подушці зі шпинату,
• салат з качиною грудкою і пряною грушею,
• гарбузовий крем-суп з беконом і сиром пармезан,
• медальйони зі свинини, смажені в пряній олії з картоплею по-селянськи,
• стейк з індички з гарніром,
• качине філе з пряною грушею і кіноа,
• рулет з телятини з беконом і соусом «Демігляс»,
• пасту з креветками й вершковим соусом,
• фірмову піцу з паштетом.

Для любителів національної кухні в кафе готують традиційні українські страви в авторській інтерпретації шеф-кухаря - котлету по-київськи на чіабаті з картопляним пюре, пельмені з курячим фаршем, вареники з картоплею та грибами, фірмові деруни з беконом і сметаною.

Ласунам представлена ​​велика десертна карта, в якій виділяють: чорничний чизкейк, шоколадно-мигдальний торт, пудинг з насінням чіа, полуничним кремом і шоколадом, яблучний штрудель з морозивом і ванільним кремом.

У барній карті гості знайдуть еспресо, амеркіано, кавомікси, каскару, какао і гарячий шоколад, свіжовичавлені соки, фруктові та ягідні чаї, а також крафтове пиво, міцний алкоголь, коктейлі, вина Грузії, Чилі, Італії.