Par Bar², Київ (Солом'янська)

«Par Bar²» - це ресторан і кальян-бар, які розмістилися в Києві, на вулиці Солом'янській.

У розпорядженні відвідувачів літня тераса з розсувним дахом, яка міститься на території бізнес-центру «Eleven» і може вмістити до 80 персон, а також просторий основний зал, місткістю 110 гостей, бар, зелена зона і другий ярус.

Дизайнерський інтер'єр закладу виконаний у стилі лофт - сіро-коричневі, ультрамаринові й зелені відтінки в оформленні, шестиметрові стелі, велика кількість зелені й оздоби з натурального дерева, дизайнерські меблі.

У меню представлений асортимент популярних і авторських страв паназіатської та японської кухонь.

Гостям подають холодні й гарячі закуски, супи, суші, роли, три види супу «Том Ям», м'ясні й рибні страви, а також страви з рису і шість видів локшини, салати, десерти.

Фірмовими стравами вважаються:

• салат «Сівід» з горіховим соусом,
• тартар з лосося на подушці з авокадо,
• теплий салат з телятиною і грибами шіїтаке,
• лосось з овочами в соусі кім-чі,
• креветки в мигдальних пластівцях з кисло-солодким соусом,
• гребінці зі спаржею під цитрусовим соусом,
• гедзе з креветками,
• суп «Том Ям» на кокосовому молоці з креветками,
• дорада з овочами й мусом з авокадо,
• локшина соба з морепродуктами,
• фунчоза з креветками,
• торт «Par Bar».

Любителям покурити представлені на вибір стандартні й дизайнерські кальяни, які заправляють тютюном торгових марок «Al Fakher», « Serbetli», «Starbuzz», «Fumari», «Nakhla», «Social Smoke», «Tangiers», «Dark Side».

Щочетверга в закладі грають живу музику, а щоп'ятниці й щосуботи тут виступають популярні ді-джеї.