Пан ГарбузиК, Київ (Костянтинівська)

Ресторан національної кухні «Пан ГарбузиК» зустрічає своїх гостей на вулиці Костянтинівській у Подільському районі Києва.

Колоритний інтер'єр відтворює атмосферу перебування в сільській української хаті - світлі вибілені стіни, масивні меблі та оздоблення з темних порід дерев, вишиванки й рушники, плетені паркани, що розділяють затишні їдальні.

У меню відвідувачі знайдуть великий вибір популярних страв української кухні, які тут готують за домашніми й старовинними рецептами.

Гості можуть покуштувати холодних і гарячих закусок, овочевих, рибних та м'ясних салатів, перших страв, основних страв зі свинини, кролика, баранини, яловичини, риби, а також млинців, дерунів, гарнірів, столичних і парових вареників, полтавських галушків, солодкої випічки й десертів.

Серед фірмових страв ресторану відзначають:

• салат з лососем і яйцем пашот,
• салат від шефа з шинкою, куркою і маринованими грибами,
• український борщ з ребрами зі свинини,
• стейк із сьомги з овочевим салатом і вершковим соусом з червоної ікри,
• кролика під сметанно-горіховим соусом,
• качку під вишнево-яблучним соусом,
• баранину з овочами,
• стейк з телятини з овочами-гриль,
• деруни з білими грибами та цибулею,
• млинці з лососем та крем-сиром,
• столичні вареники з м'ясом,
• вареники з чорницею,
• сирники та домашнього сиру зі сметаною.