Now, Київ (Шовковична)

На вулиці Шовковичній у Печерському районі Києва, недалеко від станції метро «Хрещатик», розмістився ресторан «Now».

У розпорядженні гостей затишний основний зал з місткістю 45 персон, а також бенкетна віп-кімната на нижньому рівні, розрахована на двадцять запрошених і прикрашена стіною з живого моху.

У теплу пору року працює відкритий літній майданчик, де можна покурити ароматний кальян. Яскравий інтер'єр закладу витриманий у стилі модерн - соковиті м'ятні й фіолетові відтінки, тепла коричнева колірна гама, стіни, прикрашені тканинним полотном з квітковим декором, дизайнерський розпис панелей, меблі та оздоблення з натурального дерева, справжній камін і букети живих квітів.

Спеціально для маленьких відвідувачів обладнана окрема дитяча кімната з великим плазмовим телевізором і грифельною дошкою для малювання та ігор.

Основу меню складають популярні страви сучасної європейської кухні з авторськими нотками, в основі яких свіжі й натуральні продукти локального походження.

Гості можуть замовити холодні й гарячі закуски, салати, бургери, супи, основні страви з м'яса і риби, морепродукти, гарніри, соуси, десерти. М'ясо в закладі готують за технологією су-вид, а котлети для бургерів обсмажують на грилі.

До фірмових позицій меню ресторану відносяться:

• запечений авокадо з мікс-салатом під соусом «Лемонграс» і моцарелою,
• тартар з лосося зі свіжим авокадо,
• салат з морепродуктами й гострим дресингом,
• судак з хумусом під соусом «Верж»,
• чорноморські рапани у вершковому соусі з цибулею порей,
• гострий тако з рваною яловичиною і квасолею,
• свинячі ребра в томатному соусі з перцем чилі,
• медальйони з щуки з кіноа і м'ятним соусом,
• скумбрія з рисовою локшиною і чукою,
• чорний бургер «Black Burger» з яловичиною і беконом,
• пряна чорноморська юшка зі свіжою м'ятою і перцем чилі,
• гаспачо з тартаром і солоною креветкою,
• десерт «Анна Павлова».
  

Для любителів ароматних димних кальянів розроблена тютюнова карта.