Menya Musashi, Київ (Велика Васильківська)

У Шевченківському районі Києва, на Великій Васильківській, розмістився один з ресторанів мережі «Menya Musashi».

Заклад працює у форматі рамен-шопа. Тут гостям представлено великий вибір популярних і авторських страв японської кухні.

У ресторані кухарі готують понад 10 видів японської локшини за автентичними рецептами. Меню «Menya Musashi» складається з закусок, салатів, страв з рису і локшини з різними додатками, кількох видів рамена, а також містить традиційні смажені пельмені гедза з різними начинками, роли, вегетаріанські страви, десерти.

У «Menya Musashi» гості можуть замовити класичний, чорний, червоний, білий рамен з телятиною, свининою, куркою або морепродуктами на вибір.

Гедзи в ресторані готують з куркою, качкою, свининою, з тріскою і лососем, з овочами.

Фірмовими позиціями меню вважаються:

• класичний рамен з телятиною кобе,
• червоний рамен зі свининою тясю,
• білий рамен «Musashi» на основі кокосового і коров'ячого молока з додаванням соку лайма, стручкової квасолі, болгарського перцю і кукурудзи,
• чорний рамен з креветками,
• смажена локшина з тунцем і лососем,
• японський рис з качкою й овочами,
• цхемен з куркою дип фрай і гострим соусом.

Для ласунів у ресторані готують ряд фірмових десертів:

• «Коконат рол» з бісквітним какао у вершковому мусі з кокосовою стружкою,
• банан темпура з карамельним соусом,
• брауні з імбирним морозивом,
• чизкейк з пудрою зеленого чаю.

Змістовна барна карта пропонує відвідувачам українське крафтове пиво, віскі, коктейлі, вина Австралії, Чилі, фірмові сливові білі й червоні вина, а також натуральну каву і кавові мікси, глінтвейни, асортимент чаю, детокс-коктейлі, лимонади, фреші.

Затишний інтер'єр ресторану виконаний у сучасному стилі - теплі пісочні відтінки, дизайнерські меблі та оздоблення з натурального дерева, настінний розпис в японському стилі.