Menya Musashi, Київ (пр. Перемоги)

«Menya Musashi» - це мережа ресторанів-раменних у Києві, один з яких зустрічає своїх гостей на проспекті Перемоги в Солом'янському районі столиці, поруч зі станцією метро «Політехнічний інститут».

Стильний сучасний інтер'єр закладу, який міститься на території торгово-розважального центру «Smart Plaza Polytech», витриманий у сіро-бежевих відтінках і доповнений геометричним формами й чіткими лініями, цегляним мурованням, м'якими диванами й невеликими столиками, панорамними вікнами й оздобою зі світлих порід дерев.

Тут гості можуть замовити популярні страви китайської та японської кухонь, які кухарі готують за класичними рецептами. Меню містить салати, закуски, страви з рису і локшини, кілька видів рамена, гедзи, роли, цхемени й десерти.

У «Menya Musashi» відвідувачі можуть замовити чотири види рамена - класичний, червоний, білий або чорний, які готують зі свининою тясю, зі свининою ча шу, з телятиною кобе, з куркою абурі, з куркою діп фрай, з качкою, а також з морепродуктами й овочами.

Крім цього, серед фірмових страв ресторану-раменної відзначають:

• телятину кобе в каві з капустою Пак-чой,
• салат кайсо з огірком, авокадо і соусом гамадарі,
• смажену локшину з тунцем, лососем, селерою, часником, болгарським перцем і бобами Едамаме,
• курку теріякі з паровим рисом,
• гедзу з окунем, лососем, тріскою, аджіномото під соусом і білим кунжутом,
• рол з лососем у чорному кунжуті,
• пшеничну локшину власного приготування аль денте «Цхемен» з телятиною кобе і гострим соусом на основі свинячого бульйону й риби Нібоші.

Велика барна карта закладу містить каву і кавові мікси, детокс-коктейлі, чаї, фреші, лимонади, глінтвейни й пиво, а також міцний алкоголь, класичні коктейлі, вина Чилі, Італії, Австралії, фірмове домашнє біле і червоне сливове вино.