Perets, Київ (Тимошенка 29 (Левка Лук'яненка)

На Оболоні в Києві, на вулиці Маршала Тимошенка, розмістився м'ясний ресторан «Perets».

У розпорядженні гостей просторий основний зал, поділений на затишні обідні зони. Інтер'єр виконаний у стилі лофт - пісочні відтінки, високі стелі й великі вікна, оригінальні крісла салатового кольору, м'які дивани зі строкатими подушками, оздоблення з натурального дерева, яскраві картини на стінах.

У меню гостям представлені популярні європейські, американські, італійські та паназіатські страви.

Основний акцент зроблено на м'ясних стравах, зокрема на класичних американських стейках: «Рибай», «Шатобріан», «Філе Міньйон», а також на стейках з українського м'яса.

Крім того, у ресторані гості знайдуть великий вибір риби й морепродуктів: дорадо, сібас, лосось, тигрові креветки, мідії, рапани булот, устриці, чорноморський улов.

З-поміж фірмових страв ресторану відзначають:

• щучу ікру з солоними огірками й грінками,
• салат з руколою, тигровими креветками й авокадо,
• карпачо з восьминога з овочевою сальсою і соусом Понзу,
• тартар з лосося з каперсами, авокадо й руколою,
• суп з морепродуктами,
• шашлик з баранини, маринований в узбецьких спеціях,
• шашлик з реберець новозеландського ягняти, маринований з чебрецем і базиліком,
• молочну телятину на кістці,
• соте з морепродуктів,
• курча по-перуанськи з кукурудзою і перцевим соусом.

Для ласунів розроблено десертне меню, де відзначають:

• гарбузову запіканку зі сметаною,
• шоколадний фондан з малиновим сорбетом,
• карамельний мус з грушею конфі.

У барній карті є домашній узвар, морс, лимонади, фреші, а також великий вибір італійських, французьких, іспанських і чилійських вин.

Щочетверга, щоп'ятниці й щосуботи в ресторані гості можуть заспівати улюблених пісень в караоке.

У теплу пору року працює відкритий літній майданчик.