Mama Manana, Київ (Кирпи 5 Б)

Один з ресторанів мережі «Mама Манана» зустрічає гостей на вулиці Георгія Кірпи в Солом'янському районі Києва, недалеко від станції метро «Вокзальна».

Заклад міститься на території торгового комплексу «Terminal Food», навпроти Південного вокзалу.

У розпорядженні гостей два поверхи ресторану з затишними обідними зонами.

Колоритний інтер'єр закладу відтворює атмосферу перебування у гостинному грузинському будинку - панорамні вікна, високі стелі, оздоблення та меблі з натурального дерева, жива зелень і традиційні грузинські елементи декору, шафи з полицями для книг і вина, строкаті килими й сувеніри.

На другому поверсі закладу розмістився бар, де гостям представлений широкий асортимент вина і чачі. У меню «Mама Мана» включені традиційні страви грузинської кухні.

Особливістю ресторану на Південному вокзалі вважається ряд страв з риби, які представлені в розділі «Риба з акцентом»:

• «Тевзі тава-кебаб» з котлетою з м'яса білої риби зі спеціями й соусом Наршараб,
• «Тевзі баже» з сазаном під соусом баже з волоських горіхів і спецій.

До фірмових страв меню закладу відносять:

• хачапурі «Мама Манана» з м'ясом, томатами й сиром сулугуні,
• хінкалі «Пшавські» з бараниною і м'ятою,
• баклажани «По-грузинськи»,
• лобіо «По-мегрельськи»,
• салат з курячою печінкою «Тбілісурі»,
• шурпу,
• чакапулі з бараниною,
• аджахурі зі свининою,
• долму.