Lampa ТИМЧАСОВО НЕ ПРАЦЮЄ, Київ (пр. Лобановського 6 А)

На проспекті Лобановського, недалеко від Севастопольської площі, розмістився гастробар «Лампа».

У розпорядженні гостей просторий основний зал з барною стойкою і панорамними вікнами.

Дизайнерський інтер'єр закладу виконаний у стилі лофт: пісочні й чорно-червоні відтінки в оформленні, лаконічні меблі, графітові стіни з малюнками, вініловий програвач з пластинками доповнює декоративне оздоблення.

Основу меню становлять європейські страви, приготовані в авторській інтерпретації шеф-кухаря з натуральних фермерських продуктів локального походження.

Основний акцент зроблено на стравах з м'яса перепілки, а також на асортименті сирів «Добра ферма» і mahterfarm. Для оформлення страв і салатів у гастробарі використовують органічну зелень і мікрогрін.

Фірмовими стравами меню вважаються:

• салат з печеною перепілкою й авокадо,
• пенне з перепелів у соусі песто,
• крем-суп з цукіні й перепілкою,
• бургер з яловичиною, перепелиним яйцем і соусом барбекю в чорній булці,
• капрезе з мікрогріном,
• моцарела фрі в ягідному соусі,
• теплий салат з печінкою індички, грушею і малиново-базиліковим соусом,
• яйця-пашот з голландським соусом, беконом і круасаном,
• перепілка-гриль з селеровим пюре,
• равіолі з перепелиним м'ясом у вершковому соусі.

До фірмових сніданків «Лампи» відносять:

• вівсянку з карамелізованими фруктами,
• гранолу з йогуртом і ягідним соусом.

Для ласунів є десертна карта, в якій представлений авторський шоколадний фондан з лимонним морозивом.

У карті напоїв є асортимент фрешів і оригінальний коктейль зі спіруліною, м'ятою і бананом.

Барна карта містить крафтове пиво, асортимент європейських вин і лінійку авторських алкогольних коктейлів.