Kozak, Київ (пр. Броварський)

Ресторан «Kozak» розмістився на території Гідропарку, за Венеціанським мостом, на проспекті Броварському в Києві.

У розпорядженні гостей просторий основний зал з баром і сценою, місткістю 120 персон, а також критий літній майданчик, розрахований на 70 запрошених, вісім окремих будиночків-куренів кожен з яких вміщує компанії від 8 до 20 осіб.

Колоритний інтер'єр ресторану виконаний дизайнерами в національному стилі - ткані килими, вибілені стіни з писаними орнаментами, масивні меблі й великі дубові столи, етно-гобелени, рушники й глиняний посуд.

У меню представлено широкий вибір популярних страв української та кавказької кухонь.

Гості можуть замовити салати, холодні закуски, перші страви, гарячі закуски, основні страви з м'яса, птиці та риби, гарніри, страви на вугіллі, гарячі борошняні вироби, страви для компаній, оригінальні соуси та десерти.

Серед фірмових позицій меню ресторану відзначають:

• салат «Козак» з язиком, чорносливом, яблуками й горіхами,
• український борщ з телятиною і пампушками,
• деруни з грибами й сметаною,
• сулугуні з бастурмою в лаваші,
• свинячий стейк з ошийка під грибним соусом,
• бефстроганов з печерицями,
• курчати табака з часниковою заправою,
• каре телятини з лавашем і цибулею,
• стейк з лосося,
• смажені пельмені з сиром, які подають у горщику,
• садж з баранини,
• штрудель з яблуками.
  

Вечорами в «Kozak» грають живу музику, гості можуть заспівати улюблених пісень на караоке.