Княжий град, Київ (Поділ, Велика Житомирська)

Поруч із Софіївською площею в історичному центрі столиці розмістився ресторан «Княжий град». У розпорядженні гостей основний обідній зал «Трапезна» на 80 гостей, автономний VIP-зал на 10 персон для приватного спілкування та невеликих банкетів. Інтер'єр закладу відтворює атмосферу Київської Русі. Кожен елемент декору знайомить гостей з культурою старослов'янського побуту. Зали оформлені в спокійних бежевих тонах, усюди різьблені меблі, а серед елементів декору скіфські баби, старовинні люстри й свічники, посуд ручної роботи. Кухарі ресторану спеціалізуються на приготуванні традиційних українських і російських страв, які створюють за старовинними рецептами. Фірмові страви ресторану: кролячий паштет з мармеладом і салатом, щічки телячі з гречкою й білими грибами, осетрина, тушкована в березовому соку, котлети з камчатського краба з картопляним пюре, гуляш з ягняти. В алкогольній карті можна знайти фірмові домашні настоянки: медовуха, хреновуха, настоянка на яблуках, кизилі та обліписі.