Хачапурі та Вино, Київ (Тимошенко)

Ресторан грузинської кухні мережі «Хачапурі й Вино» зустрічає своїх гостей на вулиці Маршала Тимошенка в Оболонському районі столиці, недалеко від станції метро «Мінська».

У першому основному залі закладу встановлено справжній мангал і дров'яна піч, які відгороджені від гостей скляною стіною. Відвідувачі можуть спостерігати процеси приготування страв і випічки.

Другий зал ресторану розмістився на невеликій височині й оснащений барною стойкою. Колоритний інтер'єр дизайнери виконали в сучасному кавказькому стилі - теплі коричневі й сірі відтінки, велика кількість кераміки та натурального дерева, жива зелень і великі вікна, одну зі стін прикрашає панно із зображенням грузинського застілля.

На другому поверсі також є невелика віп-кімната. Спеціально для маленьких гостей у ресторані обладнана дитяча ігрова кімната.

У меню гості знайдуть десять видів хачапурі, хінкалі з куркою, свининою, телятиною, бараниною, сиром, грибами, шпинатом, картоплею, соуси, перші страви й гарніри, закуски, салати, гарячі страви, десерти.

Серед фірмових позицій ресторану відзначають:

• фірмовий закритий хачапурі з куркою, грибами й сиром,
• смажені хінкалі з бараниною,
• шурпу,
• кучмачі з курячою печінкою та сиром надугі,
• салат з лососем та інжиром,
• салат з індичкою і карамелізованою грушею,
• чалагач, курчати табака,
• стейк з лосося,
• філе сома з овочами,
• оджахурі,
• качину ніжку з кукурудзяною кашею,
• люля-кебаб з баранини,
• десерт «Назі» з вишнею і пахлавою.

Також гості можуть замовити домашні грузинські лимонади й шість видів фірмових грузинських домашніх настоянок, зокрема з курагою, грушею й аличею.