Кеди, Київ (Басейна)

На Бессарабці в Києві, на вулиці Басейній, розмістився крафтовий паб «Кеди мистецтвознавця».

Тут гості можуть покуштувати різних сортів крафтового пива від українських броварень, а також пінний напій з Бельгії, Англії, США, Німеччині, Італії, Голландії, Швеції, з країн Балтії. Усього в барній карті є понад 150 сортів пива. А також великий вибір віскі, міцного алкоголю, вина. У меню переважають популярні й авторські страви європейської та паназіатської кухонь.

Гості можуть замовити закуски, салати, супи, основні страви та десерти. Фірмовими позиціями вважаються:

• свинячі ребра барбекю з капустою кімчі,
• телячий язик з кремом з адигейського сиру і тартаром з баклажана,
• чорна яловичина з броколі, гливами на грилі й кремом з шіїтаке,
• філе судака з бататом і мусом з хрону,
• стейк зі свинячого ошийка з маринованою цибулею, солоним мільфеєм і соусом барбекю,
• куряча грудка з кремом з кукурудзи й раменом на грилі,
• суп «Том Ям»,
• салат у тайському стилі з ростбіфом і крем-сиром,
• салат з качкою, ферментованим бананом, сиром дорблю і кисло-солодким соусом,
• сендвіч бан мі в булочці бао з картоплею фрі,
• моцарела з черешнею, томатами, базиліковою олією,
• теплий сир в сухарях панко з соусом з ревеню і паленої груші.
  

У закладі працює пивна біржа, на якій найпопулярніші сорти пінного напою можуть змінюватися в ціні.