Кавказький очаг, Київ (Оболонь, пр. Оболонський 1Б ТЦ "Дрім таун)

Один з ресторанів мережі «Кавказьке вогнище» міститься на території торгово-розважального центру «Дрім Таун» на проспекті Оболонському в Києві.

Основу меню закладу складають популярні страви кавказької кулінарії, які готує шеф-кухар Міхо Ароян за традиційними й оригінальним авторським рецептами.

Відвідувачі ресторану можуть замовити шашлик зі свинини, телятини, баранини, птиці, риби, овочі-гриль, люля-кебаб з баранини, курки й телятини, а також різні сети для компаній, салати, закуски, борошняні вироби й випічку.

До фірмових позицій меню закладу відносяться:

• шашлик зі свинячого ошийка,
• шашлик з м'якоті телятини,
• шашлик з каре баранини,
• стейк із сьомги на мангалі,
• люля-кебаб з баранини з часником і спеціями,
• долма,
• баклажани з горіховою начинкою, пряною зеленню, часником і винним оцтом,
• хачапурі по-аджарськи,
• мікшулі з посіченою свининою і сиром сулугуні,
• ламаджо з фаршем з баранини.