Italist Pizza Pasta Bar, Київ (пр. Соборності)

«Italist Pizza Pasta Bar» – це затишний ресторан італійської кухні, який розмістився на лівому березі Києва, на проспекті Соборності.

Заклад працює на території житлового комплексу «Комфорт Таун». Дизайнерський інтер'єр приміщення виконаний у стилі лофт, де переважають теплі відтінки й натуральні матеріали в оздобі. До послуг відвідувачів основний зал, а також літня тераса.

Основу меню ресторану складають традиційні страви італійської кухні – закуски, сендвічі та круасани, м'ясо і сири, равлики, устриці, основні страви, паста, піца, супи, гарніри, десерти. Комплексні сніданки гості можуть замовляти з ранку і до другої години дня в будні, а також до чотирьох годин вечора у вихідні дні.

Особливістю закладу вважається відкритий простір кухні, за допомогою якого відвідувачі можуть спостерігати за приготуванням пасти й замовлених страв, а також за випіканням неаполітанської піци.

Серед коронних страв закладу відзначають:

• качину грудку з грушею пашот в соусі «Ред Вайн»,
• медальйони з телятини з вершково-грибним соусом,
• фетучине з креветками у вершково-винному соусі,
• теплий салат з яловичиною й овочами-гриль,
• яйця Бенедикт з лососем на подушці зі шпинату з соусом «Голландез»,
• тартар з лососем і авокадо,
• піцу з грушею, сиром дорблю, моцарелою і вершковим соусом,
• піцу «Аль Тонно» з моцарелою, тунцем, каперсами й соусом «Пілаті»,
• чизкейк з сиром буко і кремом меренги.

У ресторані встановлено проектор з музичним супроводом.