Il Molino, Київ (Поділ, Володимирська)

На вулиці Володимирській розмістився один з ресторанів-піцерій мережі закладів «Il Molino». Сучасний інтер'єр оформлений у пісочних, шоколадних і червоних відтінках. У залі лаконічні меблі, декор з натурального дерева і жива зелень, а також зображення старовинних водяних млинів, які є символами ресторанів мережі. Меню закладу складається з традиційних італійських і європейських страв. Більшість інгредієнтів поставляється безпосередньо з Італії. Гордістю закладу прийнято вважати справжню дров'яну піч виробництва Stefano Ferraro, в якій випікають основну страву – тонку піцу. У меню представлені понад 20 варіантів піци. Серед фірмових позицій меню вважаються піца «il Molino – cinque gusti» у формі зірки з п'ятьма різними смаками, «Маргарита», «Капрезе», «Кватро Формаджі», «Маскераре», а також картопляний суп з трюфельною пастою, паппарделле з білими грибами, куряча грудка з баклажанами, лосось під сальсою з манго, стейк з яловичини, маринований у розмарині «Прайм ріб». Охочим до солодкого пропонується десертна карта, в якій є фірмові позиції – джелатто, сорбет та лимонний десерт з малиновим соусом «Лимонна кустарда» В алкогольній карті є асортимент італійських вин, а також фірмове домашнє вино, коктейлі та свіже розливне пиво. Для маленьких гостей розроблено дитяче меню, страви якого відрізняються оригінальною подачею. Також для дітей в ресторані регулярно проходять кулінарні майстер-класи та обладнана дитяча ігрова кімната. У ранковий час кожен відвідувач може замовити комплексний сніданок на вибір. Працює власна служба доставки їжі.