Holy Burger, Київ (Шота Руставелі)

У самому центрі Києва, на перетині вулиць Шота Руставелі та Рогнединської, у районі станції метро «Палац Спорту», гостей зустрічає ресторан-бургерна «Holy Burger».

Заклад являє собою дворівневе приміщення, де на першому поверсі розмістився просторий основний зал з панорамними вікнами й барною зоною, а на другому - невеликий зал з камерною обстановою. У теплу пору року працює літній майданчик.

Дизайнерський інтер'єр виконаний у сучасному стилі - світло-сірі, блакитні й коричневі відтінки, м'які крісла, шкіряні дивани, невеликі столики й оздоба з натурального дерева, бетон, колони й ліпнина.

Основний акцент у меню зроблено на бургерах, яких представлено 8 різновидів - 7 видів з булочкою бріош і один з тортилії.

Гості можуть замовити:

• бургер «Holy Cheeseburger» з телятиною, копченою індичкою і двома видами чедер,
• бургер «French Burger» з телятиною, фуа-гра та камамбером,
• «Баранбургер» з бараниною і козячим сиром,
• «Нuli Huli Burger» з куркою,
• «Мармуровий бро» з мармуровою яловичиною і трюфельним соусом.
  

Крім бургерів у закладі готують закуски, салати, супи, американські стейки - Рибай, Нью-Йорк, філе-міньйон, основні страви, гарніри, десерти.

Серед фірмових позицій меню «Holy Burger» також відзначають:

• бурато з томатами, базиліком і динею,
• камамбер з ягідним конфітюром,
• банош з теплим сулугуні й орегано,
• вареники з кроликом і чебрецем,
• борщ-пюре з варениками з картоплею,
• лосось з сиром шевр і кавуном,
• качку з цілим яблуком і гранолою.

• тарт татен з яблуками та карамеллю,
• бретонський пиріг з конфітюром з вишні,
• десерт «Щаслива Павлова» з солоною карамеллю,
• згущеним молоком і мигдалем.

Окремо представлені комплексні сніданки.