Hendrick's Bar, Київ (Богдана Хмельницького)

У Шевченківському районі Києва, на вулиці Богдана Хмельницького, розмістився коктейль-бар «Hendrick's Bar».

Заклад приховано від сторонніх очей і являє собою «бар в барі», тому що міститься в підвальному приміщенні «True Burger Bar».

Оригінальний інтер'єр відтворює атмосферу американського бару часів сухого закону – бар нагадує віконниці, м’яке світло, оздоблення з натурального дерева й сталі, безліч вінтажних елементів декору, барна стойка з дуба.

В алкогольній карті представлений широкий вибір міцного алкоголю: віскі, лікери, агава, вино, ром, бренді, вермут. Є ряд колекційних напоїв.

Крім того, у «Hendrick's Bar» готують понад сорока різних класичних і авторських коктейлів, асортимент яких регулярно оновлюється.

Також у барній карті є розділ з коктейлями, які готують за рецептами кращих барів світу.

Меню складається з популярних страв європейської та американської кухонь в авторській подачі шеф-кухаря.

Фірмовими стравами вважаються:

• брускети,
• тартар з яловичини з грушею і гірчицею,
• салат мангольд з обсмаженим халлумі та грейпфрутом,
• філе качки в солодкому соусі з кіноа, фундуком та козячим сиром.