ГАЛУШКА, Київ (Бессарабська)

Ресторан «Галушка» зустрічає гостей на Бессарабській площі у Києві. Це культурний центр-ресторан сучасної української кухні – щомісяця тут проходять виставки картин.

Візитівка закладу – Галушки з Полтави:

• Галушки з полуницею та кремом,
• Галушки від шефа,
• Галушки від української співачки Солоха з качиними м’ясом під вишневим соусом,
• Галушки «Полтава» та інші.

Також фірмовими позиціями вважаються:

• Качана каша, яку готують саме так, як в Опішні,
• Авторський борщ із вишнями,
• Вергуни – хрусткий десерт з морозивом і сирним кремом зі шматочками фруктів.

У закладі проводять культурні події, майстер-класи та дегустації наливок власного виробництва. До страв також пропонують квас власного виробництва, пиво з власної пивоварні та інші цікаві напої.