Fish House, Київ (Іоанна Павла II)

На другому поверсі торгового центру «Good Life» в Києві гостей зустрічає рибний ресторан «Fish House».

Елегантний інтер'єр закладу виконаний у сучасному стилі - теплі пісочні відтінки, меблі й оздоба зі світлих порід дерев, елементи декору на морську тематику.

Тут гостям готують страви авторської рибної кухні. У ресторані є устричний бар і рибний бутик з широким асортиментом риби, морських молюсків і ракоподібних з усього світу.

У меню можна знайти страви середземноморської, італійської, європейської та японської кухонь в авторській подачі.

Гості можуть замовити устриці, брускети, холодні й гарячі закуски, салати, супи, основні страви з м'яса, риби, морепродуктів і лобстерів, сашимі, суші нігірі, суші гункани, роли, пасти й різото, гарніри, десерти.

До фірмових позицій відносяться:

• брускети з креветками й соусом «Ремулад»,
• тар-тар з лосося з крем-сиром, імбирним броколі й апельсиновою гірчицею,
• соте з морепродуктів з карамельним соусом,
• салат Поке з лососем і тигровими креветками,
• авторський суп «Том Ям»,
• чилійський сібас під соусом з мідій і овочами Теріякі,
• чорна тріска з пастернаком Муслін,
• лобстер Термідор,
• ескалоп з фуа-гра під карамельним соусом,
• спагеті з морепродуктами під вершковим соусом,
• чизкейк з маття.