Fandom, Київ (Володимирська)

У центрі Києва, на Володимирській, в декількох кроках від станції метро «Золоті Ворота», розмістився кафе «Fandom Coffee Bar».

Дизайнерський інтер'єр закладу поєднує в собі сучасний стиль, мінімалізм і розкіш класики: оригінальні мармурові огорожі, «ширяючий» консольний стіл без опори, різьблена ліпнина на стелі, підсвічування неонових кілець, авторські картини, м'які дивани смарагдового кольору і велика кількість елементів флористики.

Зал ресторану-бару поділений на кілька зон, є контактна барна стойка. Основу меню складає європейська авторська кухня. Багато страв шеф-кухар готує за технологією су-вид.

Гості можуть замовити комплексні сніданки протягом усього дня. Також є асортимент вегетаріанських страв. Крім того, гості знайдуть закуски, салати, супи, сендвічі, основні страви та десерти з незвичайними смаками.

До фірмових страв меню відносять:

• омлет з цукіні, в'яленими томатами й адигейським сиром,
• суп-консоме з індичкою, яйцем і овочами аль-денте,
• філе райдужної форелі з овочевою сальсою,
• соусом песто і селерово-вершковим пюре,
• салат з кіноа,
• камамбер на грилі.

Велику кавову карту складають як класичні, так і альтернативні напої.

З-поміж фірмових кавоміксів виділяють лате «Яблучний пиріг», каву «Апельсинова бджола» з апельсиновим соком, капучино з харчовим золотом.

За барною стійкою готують ряд класичних та авторських алкогольних коктейлів. Фірмовий напій – «Fandomize», який готують на основі ванільної горілки з додаванням сиропу огірка, бузини і яєчного білка.