Евразия, Київ (пр. Перемоги)

Один з ресторанів (суші-барів) мережі «Євразія» стоїть на території парку Нивки, на проспекті Перемоги.

Заклад являє собою двоповерхову окремо розташовану будівлю. Інтер'єр залів витриманий у стилі європейського міського кафе – лаконічні меблі, м'які крісла оливкового кольору, оформлення приміщень у сіро-бежевій кольоровій гамі, панорамні вікна й ковані елементи декору, розписні стіни й велика кількість живої зелені.

Меню містить як традиційні паназіатські страви, так і широкий асортимент страв європейської кухні. Гості можуть обрати різні роли, суші, сашімі, бургери, стейки, пасту, супи й салати.

У ранковий час тут подають комплексні сніданки. У будні можна замовити один з чотирьох варіантів комплексних бізнес-ланчів.

До фірмових страв меню відносять:

• роли «Євразія макі» з лососем,
• «Аляска макі» з лососем й ікрою летючої риби,
• «Рейнбоу рору» з лососем і тунцем,
• «Міс унагі» з копченим вугром,
• «Лакі Макі» з тигровими креветками,
• салат з тигровими креветками й соусом песто,
• тар-тар з норвезького лосося,
• фінський суп з лососем,
• курку з соусом теріякі та яйцем,
• мідії у вершковому соусі,
• пасту з мітболами в томатному соусі,
• грибний крем-суп,
• салат «Цезар» з куркою або креветками.

Для маленьких відвідувачів у ресторані розроблено окреме дитяче меню.

У карті напоїв є різні домашні лимонади, узвар, чаї власного приготування, молочні коктейлі та смузі, фреші та кавові мікси.

У барній карті гості можуть замовити всілякі класичні коктейлі, фірмове японське сливове вино, а також різні марки грузинських, іспанських, українських та італійських вин.

Для любителів співати караоке в ресторані «Євразія» обладнано караоке-зал місткістю 15 персон.