Ель Койот, Київ (Вишгородська)

На перетині вулиці Вишгородської і проспекту Правди в Оболонському районі Києва гостей зустрічає кафе-бар «Ель-Койот».

Інтер'єр закладу виконаний у традиційному барному стилі з елементами декору в латиноамериканському стилі. Гості тут можуть замовити популярні страви європейської та техасько-мексиканської кухонь.

Меню містить закуски до пива, холодні й гарячі закуски, салати, перші страви, основні страви з м'яса, птиці, риби, випічку, гарніри, соуси, десерти.

До фірмових страв «Ель-Койот» відносяться:

• фахітос з телятиною,
• млинці з малосольним лососем і сиром «Крепс»,
• вирізка сільського свіжого сала «Мантека» з грінками, хроном і гірчицею,
• буріто з куркою,
• теплий язик «Бандитос» з цибулею і печерицями під вершковим соусом,
• пиріг «Чимічанга» зі смаженим курячим філе, шпинатом і часниковим соусом,
• салат «Бандерос» з курячим філе, беконом і перепелиними яйцями,
• теплий салат «Андалузький» з курячою печінкою, беконом, томатами й зеленню,
• теплий салат з індички «Валенсія» з каперсами й вершками,
• піца з лососем, мідіями й цибулею,
• мексиканський суп «Естафодо» зі свинячими ребрами, квасолею й овочами,
• персиковий штрудель з морозивом.