Butter Green, Київ (Івана Франка)

У Шевченківському районі столиці, на вулиці Івана Франка, розмістилося кафе «ButterGreen».

Основна концепція закладу – це приготування сніданків протягом усього дня, починаючи з восьмої ранку і до шостої години вечора. Гості можуть до тостів замовити необмежену кількість яєць, а також у меню представлені сирники, сирні запіканки, каші, кілька видів панкейків.

З обіду в кафе подають суп дня. У закладі самостійно випікають хліб, пироги й печиво.

До фірмових страв «ButterGreen» відносяться:

• тост з лососем, авокадо і зеленими бобами,
• тост з ванільним чизмусом, запеченою грушею, малиною і поп-корном з кіноа,
• панкейки з качиним філе, карамелізованою цибулею і мандариновим конфітюром,
• мигдальні панкейки з мусом «Крем брюле» і сезонними ягодами,
• авокадо-бургер з креветками, соусом «Чедер», жовтими томатами й пастою з цукіні.