BUDUБорщ, Київ (Семена Скляренка)

В Оболонському районі Києва, на вулиці Семена Скляренка, розмістився сімейний ресторан «BUDUБорщ».

Меню закладу являє собою симбіоз української та італійської кухонь. Гостям подають українські та італійські закуски, салати, супи, основні страви з м'яса, птиці, риби, гарніри, вісім видів піци й чотири види пасти, а також десерти.

Серед коронних страв ресторану «BUDUБорщ» відзначають:

• нарізку фірмового сала,
• салат з печеним баклажаном, руколою і маринованим курчам,
• фірмовий борщ зі сметаною, салом і пампушками,
• деруни з грибами,
• домашні вареники з м'ясом,
• котлету по-київськи з картопляним пюре по-домашньому,
• томлені телячі щоки,
• стейки «Рибай» і «Шатобріан»,
• фаршировану скумбрію,
• піцу «BUDU» з салямі, томатами чері, сирами моцарела і фета,
• фетучині з куркою, грибами й чері,
• авторський тирамісу.

У барній карті можна знайти класичні й авторські коктейлі, ряд домашніх настоянок, ігристі, білі й червоні вина, міцний алкоголь.

Також розроблено кальянне меню.