Білий шум, Київ (Костянтинівська)

«Білий шум» - це міське кафе, яке зустрічає гостей в самому серці Києва, на Подолі, на вулиці Костянтинівській.

Заклад міститься в готельному комплексі «Bursa». Уранці тут готують комплексні сніданки, а вдень подають повноцінні ланчі. Меню кафе складається з популярних і авторських страв європейської кухні. Сніданки в закладі подають з сьомої години ранку до третьої години дня.

Гості можуть замовити тости з домашнього хліба з яйцем пашот, яєчню, сирники з Павловою і маракуєю, свіжоспечені круасани та альтернативні сирники, оладки з рікотою і бурбоновою карамеллю.

Також у кафе готують закуски, салати, супи й основні страви.

Серед фірмових позицій меню «Білого шуму» відзначають:

• в'єтнамський суп «Фо Бо» з рисовою локшиною і зеленню,
• сендвіч «Чотири сири»,
• запечений камамбер на перцевій бріош,
• тар-тар з яловичини з гірчичним парфе,
• філе міньйон з обпаленим картопляним пюре,
• яловичі щічки в сидрі з картопляним пюре,
• морську форель в бергамотовій глазурі.

Барна карта закладу містить чаї, фреші, каву й кавові мікси, коктейлі, а також ігристі вина, білі, рожеві й червоні вина Італії, Франції, Іспанії, Португалії та Нової Зеландії.