Балувана Галя, Київ (Мечникова)

У Печерському районі Києва, на вулиці Мечникова, недалеко від станції метро «Кловська», міститься кафе-варенична «Балувана Галя».

Інтер'єр закладу поєднує в собі лаконічний сучасний стиль і етнічні елементи декору - м'які дивани, меблі та оздоблення з натурального дерева, стіни, стилізовані під хату-мазанку, строкатий текстиль і жива зелень.

У меню представлені популярні страви української кухні, які готують за традиційними й авторськими рецептами.

Основний акцент зроблено на варениках, які ліплять вручну з солодкими й солоними начинками.

Гості можуть замовити фірмові вареники з сиром і шпинатом, з копченою куркою і картоплею, з картоплею, грибами й шкварками, з сиром сулугуні, помідорами й зеленню, з м'ясом, з копченим чорносливом і капустою.

Солодкі вареники готують з сиром та родзинками, з яблуками, журавлиною і корицею, а також можна покуштувати парових вареників з вишнею.

Крім вареників, у закладі є широкий асортимент салатів, перших страв, пельменів, холодних закусок, десертів і солодкої випічки.

До фірмових страв меню відносять:

• салат з куркою, локшиною й овочами,
• салат з телячим язиком, свіжими овочами та сирним соусом,
• мариноване українське сало,
• форшмак по-одеськи,
• червоний борщ з квасолею,
• деруни зі сметаною,
• фірмові пельмені з індичкою,
• торт "Шоколадник",
• млинці з медом і горіхами,
• сирники.

Карту напоїв складають фірмові цитрусовий і малиново-журавлинний лимонади, фірмовий глінтвейн, узвар, ягідний компот, чай з поліськими травами, кавові мікси, вина Гуляєва, а також асортимент фірмових настоянок.