Аристократ, Київ (Миколи Юнкерова)

Ресторан «Аристократ» зустрічає своїх гостей на другому поверсі конгрес-готелю «Пуща», який стоїть на вулиці Миколи Юнгерова на Оболоні в Києві.

Заклад розкинувся в мальовничій місцевості курортної зони столиці Пуща-Водиця.

До послуг гостей ресторану просторий основний зал, розрахований на 180 осіб, малий бенкетний зал з місткістю 80 персон, а також два бари, літня тераса для 30 відвідувачів і великий критий літній майданчик, де можуть розміститися до 300 осіб у форматі бенкету і 400 гостей у форматі фуршету.

Затишний інтер'єр ресторану «Аристократ» дизайнери виконали в сучасному класичному стилі – тепла пісочна колірна палітра, меблі з натурального дерева темних порід, дизайнерські світильники, панорамні вікна.

У меню ресторану представлені авторські страви високої української кухні, а також традиційні європейські страви.

У ранковий час у ресторані подають сніданки за системою «шведський стіл». Особливістю ресторану «Аристократ» вважається наявність фабрики-кухні, де кухарі готують з продуктів, створених своїми руками.

Відвідувачі можуть замовити домашні копченості, консервацію, страви з фермерського м'яса й риби, овочі, фрукти і ягоди, які вирощують місцеві фермери в екологічно чистих умовах, свіжу випічку.

Також у меню представлені салати, холодні закуски, перші страви, другі гарячі страви, гарніри.

До фірмових позицій відносяться:

• теплий салат з телятиною і кунжутним соусом,
• салатний мікс з сиром дор блю і карбонатом власного виробництва,
• асорті з копченого сома, скумбрії, лосося власного приготування,
• томатний суп з морепродуктами «Чіопіно»,
• фузілі з лососем у вершковим соусі,
• запечена домашня курка в часниковому соусі,
• клаб-стейк з телятини з білими грибами й спаржевою квасолею,
• каре баранини з брусничним соусом,
• закарпатська форель на грилі з вареними овочами,
• лосось зі спаржевою квасолею і соусом «Холаньез».

Щоп'ятниці в ресторані «Аристократ» проводять тематичні вечері, на яких гості можуть познайомитися з традиційними стравами різних кухонь світу.

Змістовна карта бару ресторану складається з асортименту міцного алкоголю, пляшкового пива, а також містить домашній узвар, морс, лимонади, свіжовичавлені соки, натуральну каву і кавомікси, фруктові та трав'яні чаї.

Окремо представлена винна карта, в якій гості знайдуть ігристі, білі, червоні вина Італії, Франції, Іспанії, Чилі, Австралії, Нової Зеландії, Аргентини.

Також у ресторані представлено корпоративне меню, яке містить каво-брейки, бізнес-ланчі й бізнес-вечері, фуршети й бенкети.

У закладі надають послуги професійного кейтерингу.