Анчоусна, Київ (Велика Васильківська)

Ресторан «Анчоусна» розмістився в Києві, на вулиці Великій Васильківській.

Монопродуктовий заклад пропонує своїм відвідувачам широкий асортимент риби й морепродуктів зі свіжого чорноморського вилову. На вітринах представлені хамса, барабулька, ставрида, сардельки, шпроти, мерланг, бички та багато іншого.

У меню ресторану акцент зроблено на авторській рибній кухні. Відвідувачам готують закуски, салати, бургери, супи, страви з риби, молюсків і морепродуктів, соуси, десерти.

Рибу в ресторані готують двома способами на вибір клієнта – на грилі теппан або у фритюрі.

До фірмових позицій відносяться:

• анчоусний крем-суп,
• салат «Цезар» з хрусткими анчоусами,
• салат «Рибальський» з анчоусами слабкого засолу і томатами,
• бургер з блакитною макреллю і грибним соусом,
• десерт «Сметанник» з чорносливом.