Vecchia Torre, Харків (Шевченківський, Динамівська)

У мальовничому місці, на території парку імені Горького в Харкові розмістився ресторан-остерія «Vecchia Torre».

У розпорядженні гостей закладу два просторі зали з місткістю від 40 до 60 персон, а також віп-кімнати й літня тераса. Екстер'єр закладу стилізований під старовинний замок з вежами.

Елегантний інтер'єр бенкетного залу оформлений у стилі сучасної класики.

Основний зал доповнюють важкі балки й дерев'яні панелі, цегляне муровання стін, меблі з темного дерева, а також картини, зброя і герби на стінах.

У «Vecchia Torre» гостям представлений широкий асортимент традиційних страв італійської, європейської, кавказької, української та японської кухонь.

У меню можна знайти холодні й гарячі закуски, салати, перші й основні страви зі свинини, риби, баранини, яловичини, хліб з власної пекарні, а також десерти.

Основний акцент у меню зроблено на стравах, які готують на відкритому вогні.

Серед фірмових страв ресторану відзначають:

• печеню з королівських гребінців і тигрових креветок,
• салат «Вежа» з яловичиною, смаженими грибами й сиром фета,
• суп «Гавайський» з сьомгою і судаком,
• яловичину «Залізний бик» з овочами,
• смажені медальйони з маринованої яловичини «Фетіно з бальзамічним соусом»,
• стейк зі свинини на картоплі з вершково-грибним соусом «Вежа»,
• сьомгу в ікорно-вершковому соусі,
• тушковану баранину з маринованою цибулею і томатами «Казан-кебаб»,
• безе з морозивом і смаженим мигдалем «Стара Вежа».