Park Avenue, Харків (Гоголя)

Ресторан «Park Avenue» розмістився на вулиці Гоголя в Харкові, недалеко від станції метро «Історичний музей».

Дизайнерський інтер'єр закладу витриманий у сучасному стилі з елементами декору в стилі арт-деко - сірі, пісочні й блакитні відтінки в оформленні, м'які крісла та дивани, невеликі столики, панорамні вікна, люстри-кулі й оригінальні геометричні фігури з підсвічуванням.

Кухарі ресторану спеціалізуються на приготуванні популярних страв європейської та східної кухонь з натуральних свіжих продуктів за традиційними й авторськими рецептами.

Відвідувачі можуть замовити сендвічі, смузі боули, салати, закуски, перші й основні страви, гарніри та десерти.

Серед фірмових страв меню «Park Avenue» відзначають:

• клаб сендвіч з шинкою, яйцем і беконом,
• салат з сьомгою й апельсинами під соусом «Теріякі»,
• теплий салат з телятиною,
• паштет з кролика,
• рамен,
• томатний крем-суп з морепродуктами,
• рис «Басматі» з креветкою, овочами й омлетом Тамаго,
• курчати «Кокле» на ананасі-гриль з соусом манго-чилі,
• філе сібаса зі спаржею під вершково-креветковим соусом,
• медальйони з телятини на подушці зі шпинату з яйцем пашот під грибним соусом,
• свинячу корейку-гриль з капустою і картопляним пюре під медово-гірчичним соусом,
• стейк «Татакі» з салатом з печеної кукурудзи й соусом «Танкацу».

• йогуртово-ягідний мус з мигдалем,
• фісташковий рулет з вершковим кремом і джемом з чорної смородини,
• шоколадно-квітковий крісп.

У барній карті ресторану акцент зроблено на широкому асортименті класичних і оригінальних авторських коктейлів.